Berjemur di bawah sinar matahari membantu kulit memproduksi vitamin D bagi tubuh. Pada manula, kadar vitamin D berkurang karena dipengaruhi oleh proses penuaan dan gaya hidup.
Vitamin D paling banyak bisa didapatkan dari sinar matahari pagi, dan juga makanan bergizi tertentu. Kebanyakan orang termasuk manula dan wanita hamil tidak cukup mendapatkan vitamin terutama vitamin D.
Hasil studi terbaru menemukan bahwa kekurangan sinar matahari bisa meningkatkan risiko terjadinya sindrom metabolisme bagi orang lanjut usia, demikian keterangan yang dikutuip dari BBC, Rabu (20/5/2009).
“Kami menemukan tingkat vitamin D yang rendah berkaitan dengan meningkatnya risiko mengalami sindrom metabolisme, dan juga secara signifikan berhubungan dengan peningkatan resistensi terhadap insulin,” kata dr Oscar Franco dari Universitas Warwick, Inggris, yang memimipin studi tersebut.
Franco dan timnya meneliti lebih dari 3.000 orang berusia 50 hingga 70 tahun di China. Rupanya, hasil temuan mengungkapkan bahwa sebanyak 94 persen dari partisipan, kekurangan vitamin D dan 42 persen mengidap sindrom metabolisme.
“Ketika seseorang bertambah tua, kulit kita menjadi kurang efisien dalam membentuk vitamin D dan makanan kita bisa juga kurang bervariasi dengan kandungan vitamin D alami yang rendah,” tandasnya.
Sindrom metabolisme berkaitan erat dengan kegemukan, gula darah tinggi, tekanan darah tinggi dan kolesterol yang menyebabkan penyakit jantung, stroke dan diabetes.
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan penyakit yang sangat berbahaya, dan menyebabkan kematian. Sayangnya masih banyak orang yang menderita hipertensi tidak menyadarinya. Perlu diketahui, asupan garam yang berlebihan bisa menjadi pemicu.
Spesialis jantung dan pembuluh darah dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Dr. santosao Karokaro, SpJP mengatakan hipertensi sering disebut sebagai “The silent disease” karena hipertensi tidak memiliki keluhan dan tanda khas. “Orang jarang sekali mengetahui dirinya mengidap hipertensi sebelum memeriksakan dirinya ke dokter. Diperkirakan satu dari empat orang penderita hipertensi tidak mengetahui tekanan darahnya tinggi,” ungkap Santoso pada peringatan hari hipertensi dunia yang selenggarakan Novartis Indonesia dan Yayasan Jantung Indonesia di Jakarta, akhir pekan lalu. Hipertensi dapat dikelompokkan dalam dua kategori besar, yaitu primer dan sekunder. Hipertensi primer artinya hipertensi yang belum diketahui penyebabnya dengan jelas.
Santoso mengatakan, hipertensi primer disebabkan oleh bertambahnya usia dan stres. Sedangkan hipertensi sekunder bisa dikatakan penyebabnya sudah pasti misalnya ginjal yang tidak berfungsi dan terganggunya keseimbangan hormon. Namun yang pasti, lanjutnya, gaya hiduplah yang menjadi faktor utama penyebab hipertensi. Misalnya, Pola makan masyarakat yang tidak seimbang.
“Hipertensi dianggap hal yang biasa karena terkait gaya hidup modern. Kegemukan, asupan garam yang tinggi, asupan alkohol adalah penyebab hipertensi yang banyak ditemukan dari tahun ke tahun,” paparnya. Lebih lanjut Santoso memaparkan hipertensi meningkatkan risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner,demensia, kerusakan ginjal, stroke, kebutaan dan kematian. Juga fakta penting, bahwa seseorang dengan tekanan darah tinggi tidak harus menunggu bertahun-tahun sebelum terjadi komplikasi. “Hipertensi bisa menyerang tanpa peringatan, dan serangan pertama bisa merupakan yang terakhir,” imbuhnya.
Secara umum seseorang dikatakan menderita hipertensi jika tekanan darah sistolik/diastoliknya melebihi 140/90 mmHg (normalnya 120/80 mmHg). Sistolik adalah tekanan darah pada saat jantung memompa darah ke dalam pembuluh nadi (saat jantung mengkerut). Diastolik adalah tekanan darah pada saat jantung mengembang dan menyedot darah kembali (pembuluh nadi mengempis kosong).
Kurangi asupan garam
Waspadai asupan garam berlebih karena garam merupakan sumber sodium yang utama dan faktor utama penyebab meningkatnya tekanan darah atau hipertensi yang dapat berkembang menjadi penyakit-penyakit kardiovaskuler. Hipertensi terjadi jika ada peningkatan volume darah dan penyemputan pembuluh darah yang memaksa kerja jantung untuk memompa darah dan nutrisi. Garam menyebabkan tubuh menhan air dengan tingkat melebihi ambang batas normal tubuh sehingga dapat meningkatkan volume darah dan tekanan darah tinggi.
Dengan begitu garam menjadi cikal bakal penyakit yang menyebabkan kematian nomor satu di dunia yakni jantung. Secara global , menurut data Yayasan Jantung Indonesia, tujuh juta jiwa meninggal setiap tahunnya akibat tekanan darah tinggi.
Angka kematian ini bisa dicegah dengan merubah pola makan misalnya mengurangi asupan sodium. Meskipun sodium terkandung dalam garam namun 80% kandungan sodium terdapat pada makanan yang diproses atau makanan kemasan.
“Mengurangi konsumsi garam menjadi 6 gr per hari dapat menurunkan resiko stroke hingga 24%,” imbuh Santoso. Di Indonesia menurut data dari Indonesian Society of Hypertension asupan garam harian mencapai 15 gr hingga dua kali liat yang direkomendasikan WHO yaitu 5 sampai 6 gr per hari. Ada tiga tahap diet rendah garam yakni terdiri dari diet ringan (konsumsi garam 3,75-7,5 gram per hari), menengah (1,25-3,75 gram per hari) dan berat (kurang dari 1,25 gram per hari).
Dengan begitu pengurangan asupan garam secara nasional adalah cara paling cepat dan murah untuk mencegah penyakit kardiovaskuler, imbuhnya. Dalam hal ini peran aktif masyarakat sangat diperlukan untuk menurunkan angka kematian akibat kardiovaskuler.
Selain pada garam sumber sodium yang perlu diwaspadai berasal dari penyedap masakan (MSG). Budaya masyarakat Indonesia dalam menggunakan MSG di setiap masakan sangat megkhawatirkan. Belum lagi jajanan bebas seperti bakso, soto atau makanan kemasan. Tanpa disadari, asupan garam per hari sangat tinggi yang dapat memicu tekanan darah semakin meningkat.
Bentuknya unik, persis seperti bentuk hati. Warna buahnya yang sudah matang pun merah menggoda. Dan rasanya, luar biasa manis dan segar kalau Anda beruntung mendapatkan yang kualitasnya tinggi. Harganya yang relatif mahal membuat strawberry menjadi buah elit yang digemari. Karena itukah strawberry disebut buah cinta?
Ternyata tidak. Pada jaman Yunani kuno, buah yang satu ini diangkat resmi sebagai lambang dewi Cinta karena keberadaan luar dalamnya. Keindahan cinta waktu itu dilambangkan oleh warna, rasa dan “kebolehan” buah ini. Sejak itulah buah ini menjadi terkenal. Strawberry merupakan tanaman buah berupa herba yang rata-rata memiliki 200 biji kecil per satu buahnya. Ada 700-an macam jenis strawberry. Salah satu jenis spesiesnya bernama Fragaria chiloensis L. Jenis ini yang menyebar ke berbagai negara Amerika, Eropa dan Asia. Spesies yang lainnya yaitu F. vesca L. Yang satu ini lebih menyebar luas dibandingkan spesies lainnya. Jenis strawberry ini pula yang pertama kali masuk ke Indonesia. Warna merah pada strawberry matang sangat beralasan. Warna merah itu disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Mendengar kata “antioksidan”, Anda tentu sudah tahu bahwa khasiatnya sangat banyak. Buah strawberry menyimpan nutrisi yang luar biasa. Selain antioksidan tersebut, ia juga kaya serat, rendah kalori dan mengandung vitamin C, folat, potassium,, serta asam ellagic.
Mau Tahu Khasiat Strawberry?
Strawberry mampu menyusutkan kadar kolestrol.
Strawberry dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya.
Strawberry dapat meredam gejala stroke.
Strawberry mengandung zat anti alergi dan anti radang.
Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses penuaan).
Strawberry yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
Strawberry yang hanya sedikit mengandung gula juga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.
Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Khasiat yang terkenal lainnya adalah anti keriput!
Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.
Strawberry ampuh melawan encok dan radang sendi.
Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.
Kebutuhan vitamin C orang dewasa per harinya dapat dicukupi oleh 8 buah strawberry (98 mg). Kebutuhan serat juga sekaligus bisa terpenuhi.
Khasiat-khasiat “sampingan” juga masih banyak terdapat pada buah ini. Untuk kesehatan, strawberry paling bagus dimakan dalam keadaan segar, baik utuh atau dibuat juice. Khasiatnya jika sudah dibuat selai atau bagian dari makanan olahan, akan sangat berkurang. Karena itu, usahakan mengkonsumsi strawberry dalam keadaan fresh.
Hati-hati dalam menyimpan buah ini, karena strawberry yang sudah mulai busuk dapat menular dengan sangat cepat ke strawberry lain yang disimpan bersamaan. Strawberry dapat tahan 4 hari di lemari es. Tetapi di freezer, buah ini bisa bertahan selama 1 bulan dengan cara penyimpanan yang benar. Atur strawberry secara satu-satu terpisah, lalu bekukan. Setelah beku, siram dengan air dan masukkan ke dalam plastik, lalu bekukan kembali. Cara menyimpan seperti ini cocok untuk membuat juice. Dengan banyaknya kegunaan strawberry, yakinlah bahwa memang buah ini cocok disebut “buah cinta”. Buah yang dapat menjadi kado penuh cinta dari Anda untuk kesehatan tubuh Anda sendiri.
Aneka jenis tanaman berjajar rapi di deretan kios tanaman hias dekat Stasiun Kereta Api Kalibata, Jakarta Selatan. Ada satu tanaman yang mirip rumput tinggi. Daunnya kecil dan panjang bagai pedang, sementara bunganya putih kekuningan. Itulah tanaman zodia (Evodia suaveolens). “Ini katanya bisa mengusir nyamuk,” kata Irfan, pemilik kios.
Irfan bercerita, sejak tersiar kabar zodia berkhasiat mengusir nyamuk sekitar dua tahun yang lalu, banyak orang membelinya. Ada yang untuk ditaruh di rumah, ada pula yang untuk tugas penelitian.
Sebenarnya ada jenis tanaman lain, yakni lavender, yang biasa dipasok dari Bandung, Jawa Barat. Tapi Irfan tak lagi menjualnya lantaran tanaman yang satu itu tak tahan terhadap udara panas Jakarta.
Lelaki berumur 28 tahun ini menjual zodia setinggi 15 sentimeter seharga Rp 5.000, sementara yang lebih besar rata-rata dihargai Rp 20 ribu. Karena harganya yang tak terlalu mahal inilah zodia banyak diminati. Menurut Irfan, penjualannya memang tak menentu. Tapi di musim ramai berita soal demam berdarah, biasanya penjualan zodia meningkat.
Irfan pernah menjajal menaruh zodia, tapi kadang nyamuk masih ada saja di rumahnya. “Saya nggak tahu, deh, bisa usir nyamuk apa nggak. Katanya sih mesti dijemur dulu siangnya, baru bagus efeknya,” ujarnya.
Peneliti tanaman dari Departemen Biologi Fakultas Matematika dan IPA Universitas Indonesia, Susiani Purbaningsih, menyatakan memang ada tanaman yang bisa dipakai melawan gangguan nyamuk. Ada tanaman yang mengusir dan ada yang menarik nyamuk sehingga mereka berkumpul dekat pohon, tak berseliweran di dalam rumah.
Selama ini di kalangan masyarakat sudah dikenal beberapa tanaman yang dipercaya mampu mengusir nyamuk selain zodia. Sebut saja geranium atau tapak doro, sereh, lavender, hingga aroma jeruk.
Susi–sapaan akrabnya–menjelaskan sejauh ini belum ada kajian ilmiah terhadap kemampuan antinyamuk zodia. Adapun untuk lavender, memang sudah terbukti, namun hanya untuk jenis lavender yang tumbuh di iklim subtropis. Sedangkan lavender asli Indonesia belum diteliti.
“Dari pengamatan sehari-hari memang terlihat zodia bisa mengusir nyamuk,” ujarnya. Dugaan Susi, zodia mengeluarkan bau yang mengusir nyamuk atau senyawa kimia yang mengganggu sistem sarafnya.
Susi menaruh sembilan pot zodia di pagar sekeliling rumah yang kebetulan jaraknya tak jauh dari dinding rumah. Hasilnya, kini tak banyak nyamuk berseliweran di dalam rumah.
Nah, agar efektif, Susi menyarankan memilih zodia dewasa dengan tinggi tanaman 30-40 sentimeter. Pada usia itu tanaman sudah menghasilkan senyawa kimia yang cukup untuk mempengaruhi nyamuk.
Zodia bisa diletakkan di teras ataupun dekat pintu dan jendela demi mencegah nyamuk masuk. Mereka yang sering beraktivitas di taman atau kebun juga bisa menanam zodia di antara tanaman lain, tentunya jumlahnya harus seimbang dengan luas lahan. “Jangan tanahnya luas tapi zodianya cuma satu, itu sih tidak akan berpengaruh,” kata Susi.
Yang jelas, Susi mewanti-wanti agar tak menaruh tanaman antinyamuk di dalam rumah, apalagi di kamar tidur. Selain tanaman pada malam hari mengeluarkan karbon dioksida, belum ada penelitian soal efek senyawa kimia yang dihasilkan tanaman antinyamuk terhadap manusia. “Kalau bisa mempengaruhi nyamuk, mungkin ada juga efeknya bagi manusia,” ujarnya.
OKTAMANDJAYA WIGUNA
Langkah Alami Atasi Nyamuk
Ada banyak cara melawan gangguan nyamuk. Bagi mereka yang tak suka memakai obat nyamuk kimiawi, langkah-langkah berikut ini bisa ditempuh.
1. Cegah nyamuk berkembang biak dengan menghindari benda-benda yang dapat menampung air di sekitar rumah. Kuraslah bak mandi secara teratur untuk membunuh telur dan larva nyamuk.
2. Jangan biarkan nyamuk masuk, tutuplah jendela saat hari mulai sore. Atau pakailah tirai dan pasanglah kawat nyamuk di ventilasi.
3. Tempatkan tanaman antinyamuk di teras dan pekarangan.
4. Jika pekarangan penuh pohon, pangkaslah bagian dahan yang dekat dengan tanah. Ini membuat angin bisa bergerak tanpa hambatan di pekarangan, yang membuat nyamuk tak betah.
5. Kenakan pakaian dengan warna terang, karena nyamuk tertarik kepada warna-warna gelap.
6. Manfaatkan alat pengusir dan pembunuh nyamuk elektrik. Ada alat pengusir nyamuk yang memakai bunyi ultrasonik, ada juga yang langsung membunuh nyamuk, seperti raket nyamuk, atau alat yang di dalamnya memakai kipas besar untuk melumpuhkan nyamuk. Alat-alat ini biasanya dijual di toko perlengkapan rumah tangga dan hipermarket.
7. Tekan pertumbuhan populasi nyamuk menggunakan predator alaminya, seperti memelihara ikan di kolam pekarangan rumah.
agi Anda yang bergelut dalam dunia hitung-menghitung, sebelum memulai bekerja ada baiknya Anda mengkonsumsi cokelat. Pasalnya, penelitian di Inggris mengungkapkan, bahwa cokelat ternyata dapat meningkatkan kemampuan Anda dalam berhitung.
Mengkonsumsi cokelat diyakini tim peneliti dari Univeristas Northumbria dapat meningkatkan kemampuan otak dalam mengerjakan tugas yang berhubungan dengan angka-angka. Dalam penelitiannya, Prof David Kennedy, sebagai pemimpin penelitian melibatkan sekitar 30 responden. Para responden diminta untuk menjumlahkan sederet angka berkisar antara 800-999 dengan cara berlawanan arah. Sebelumnya, tim peneliti juga memberikan minuman secangkir cocoa hangat yang mengandung sekitar 500mg flavanols.
Dari hasil penelitian menunjukan, bahwa para responden berhasil menjumlahkan sederet angka secara cepat dan tepat. Ilmu berhitung menjadi lebih mudah dikerjakan setelah mereka mengkonsumsi secangkir cocoa hangat yang mengandung banyak flavanols. Bahkan, para responden tidak cepat merasa lelah, meskipun mereka diminta melakukan tes tersebut berulang-ulang selama satu jam.
Penelitian yang telah dipublikasikan dalam konferensi British Psychological Society ini, menyebutkan bahwa flavanols yang terkandung dalam cokelat tersebut berfungsi untuk meningkatkan aliran darah menuju ke otak. Menurut Prof David, jumlah flavanols tersebut dapat membantu melawan penurunan fungsi otak dan penyakit sebangsanya. Semakin tinggi kandungannya, maka kemampuan otak Anda juga akan bekerja semakin baik.
Terlalu banyak memakan jeruk berasa masam sejenis sitrus dipercaya bisa membekukan darah. Laporan ini tidak mengada-ada, nyatanya kejadian ini terdapat dalam laporan seorang dokter pada jurnal kesehatan The Lancet. Laporan itu mengungkapkan, gambaran dokter tentang keadaan seorang wanita yang hampir kehilangan salah satu kakinya setelah mencoba diet jeruk masam.
Wanita berusia 42 tahun tersebut mengeluh mengalami sesak nafas, sulit berjalan serta pandangan berkunang-kunang. Sebelumnya dia mengaku merasakan sakit pada pergelangan kaki yang kemudian menyebabkan kakinya membiru.
Setelah diselidiki, tiga hari sebelumnya wanita gemuk tersebut melakukan diet ketat dengan mengkonsumsi 225 gram jeruk masam setiap pagi, padahal sebelumnya dia jarang mengkonsumsi jeruk masam.
“Kondisi wanita tersebut sangat kritis ketika hampir kehilangan kakinya. Namun, pada akhirnya dokter berhasil menangani kondisi tersebut dengan memberikan obat clot-dissolving dan membalut panggulnya,” ujar salah satu dokter di rumah sakit Providence StPeter, Washington.
Penyebab utama kondisi ini, karena pasien mengalami pembekuan darah. Selain itu terdapat kerusakan penyempitan pembuluh darah yang disebut mutasi pembekuan genetis bernama Factor V Leiden. Ditambah lagi, pil kontrasepsi yang dikonsumsinya turut pula memberikan kontribusi terhadap keadaan ini. Demikian dilansir Telegraph, Selasa (7/4/2009).
Kandungan estrogen dalam pil dapat meningkatkan pembekuan darah, terlebih lagi senyawa ini berkombinasi dengan jeruk masam yang dikonsumsi sehingga efeknya lebih berbahaya. Pasalnya, sari buah jeruk ‘mengunci enzim utama yang memecah ethinylestradiol, bentuk estrogen dalam pil kontrasepsi. Yang perlu diketahui, konsumsi jeruk secara sering dapat menumpuk efek yang buruk.
Dr Trevor Baglin, konsultan haematologist di Addenbrooke’s NHS Trust, Cambridge mengatakan “Kasus ini memperlihatkan bahwa jeruk masam meningkatkan efek trombosit terhadap pil kontrasepsi sebagai kecenderungan genetik. Bagaimanapun, perlu disadari bahwa kita sebaiknya jangan.
Segelas es mentimun serut dicampur sirup atau madu di siang hari sangat cocok sebagai pelepas dahaga. Selain menyegarkan, mentimun juga memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Kaum wanita banyak yang menggunakannya untuk menjaga kecantikan.
Mentimun (cucumis sativus) atau timun banyak digunakan masyarakat Indonesia untuk lalapan atau acar. Di balik rasa segarnya timun mengandung 0,65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2%. Juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C.
Irisan timun sering dijumpai pada hidangan ayam bakar, ikan bakar atau sate. Konon timun bisa menetralisir radikal bebas yang dihasilkan dari arang yang memicu terjadinya penyakit kanker. Tidak salah memang karena timun memiliki senyawa saponin yakni senyawa antikarsinogenik yang memiliki aktivitas “melawan” secara langsung pada sel kanker. Selain itu Glutation yang terdapat dalam timun berfungsi sebagai penangkal efek radikal bebas di dalam tubuh dan Asam Linoleat bersifat antioksidan yang terkandung di dalam biji timun. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengambil manfaat timun.
Saat demam, parutan buah timun yang digunakan untuk mengompres dapat dengan segera menurunkan demam. Mengonsumsi jus timun setiap hati juga baik untuk melancarkan air seni dan juga menurunkan darah tinggi. Timun ternyata bermanfaat untuk meredakan sariawan atau seriawan. Dengan memakannya setiap hari dalam jumlah cukup banyak, niscaya buah yang memberi rasa dingin di rongga mulut ini mampu meredam rasa panas saat sariawan. Untuk perawatan kulit dan wajah kaum wanita sering menggunakan timun sebagai masker. Timun sangat cocok digunakan untuk semua jenis kulit. Kandungan airnya mampu menyegarkan kulit wajah. Cara memakainya pun sangat mudah. Letakkan irisan timun pada wajah beberapa saat, lalu gosokkan perlahan-lahan pada seluruh wajah dan leher. Cara itu dipercaya dapat membuat kulit wajah menjadi lebih berseri dan jerawat pun hilang. Mata yang sering lelah dan mengantuk juga dapat diatasi dengan timun. Tempelkan irisan timun selama 20 menit pada kelopak untuk mengatasi mata yang sering lelah dan mengantuk.
